DURI (Riaulantang)- Kecamatan Mandau kembali mempertahankan predikat juara umum pada lomba masak menu ikan tingkat Kabupaten Bengkalis tahun 2019 yang ditaja Dinas Kelautan dan Perikanan.
Lomba yang dipusatkan di halaman Kantor Balitbang dan BPKAD Bengkalis, Selasa (17/9/2019) itu merupakan kerjasama DKP dengan Tim PKK Kabupaten Bengkalis. 11 Tim PKK dari 11 Kecamatan ambil bagian di kegiatan ini.
Prestasi membanggakan ini tak urung membuat bangga Dewi Asdinar, ketua Tim Penggerak PKK Mandau. Dewi tak lupa menyampaikan terimakasih dan bangga kepada kadernya yang sudah membuat bangga.
“Terimakasih kepada kader yang sudah menghantarkan Mandau sebagai juara. Ini prestasi membanggakan. Mempertahankan kembali prediket juara,” ujar istri Camat Mandau ini.
Disebutnya, dengan prestasi ini Kecamatan Mandau melaju ke lomba serupa di tingkat Propinsi Riau. Namun tak lagi membawa nama Mandau tapi sudah mewakili kabupaten Bengkalis di lomba tingkat propinsi.
“Doakan kami juga menang di lomba tingkat propinsi, Oktober ini,” ujar Dewi.
Diungkapkan Dewi, menu kudapan yang mengantarkan Mandau sebagai juara adalah menu olahan yang terdiri dari urap berlapis ikan saus, bitmar, mangkok Nila, Labusa (Labu Kuning Sagu), Talang Berpasir dan Nasi Kacang-kacangan.
“Kita memperoleh juara di menu kudapan. Lalu juara 2 di Menu keluarga dan dan juara 3 di menu Balita,” jelasnya.
Sementara itu 3 kategori menu yang dilombakan. Diantaranya Menu Keluarga, Menu balita dan Menu Kudapan/Snack.
Kategori Menu Kudapan
Juara I Kecamatan Mandau
Juara II Bengkalis
Juara III Pinggir.
Kategori Menu Balita.
Juara I Kecamatan Pinggir Juara II Bandar Laksmana Juara III Mandau
Kategori Menu Keluarga
Juara I Kecamatan Talang Muandau
Juara II Mandau
Juara III Bantan (susi)
